Täglich retten Foodsaver, allein in Köln über 1000 Personen, tonnenweise gute Lebensmittel vor dem Müll. Ehrenamtlich und kostenfrei.
Im Überblick:
- Die Initiative Foodsharing engagiert sich seit 2012 gegen die Lebensmittelverschwendung und für den Wandel unserer Ess- und Konsumkultur durch Eigenverantwortung.
- Ist mittlerweile eine internationale Bewegung mit über 200.000 Nutzer*innen in Deutschland, Österreich, Schweiz und weiteren europäischen Ländern.
- "Foodsharing-Städte" fördert den Austausch zwischen den Städten, um gemeinsam aktiv zu werden.
Hintergrund:
- Weltweit landen laut Initiative jedes Jahr rund 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel auf dem Müll.
- Das entspricht dem Ertrag einer bewirtschafteten Fläche der 1,5-fachen Größe des europäischen Kontinents.
- Jährlich werden bis zu 20 Millionen Tonnen Lebensmittel allein in Deutschland verschwendet.
- Zu den Abnehmer*innen noch guter Lebensmittel zählen Bekanntenkreis und Nachbarschaft, Obdachlosenheime, Schulen, Kindergärten und andere mehr.
- Auf der Plattform foodsharing.de finden sich zudem öffentlich zugängliche Regale und Kühlschränke, sog. „Fair-Teiler“, die allen zur Verfügung stehen.
Wer macht wie mit?
- Stand Dezember 2022 nutzen mehr als 542.000 Foodsharer die Plattform.
- Dort vernetzen und koordinieren sie sich lokal und europaweit.
- Website und App sind open source, basieren auf Engagement vieler Mitstreiter*innen.
- Rund 137.000 Menschen engagieren sich ehrenamtlich als Foodsaver.
- Fast 6.000 mal am Tagholen sie bei Tausenden von Kooperationspartnern überproduzierte Lebensmittel ab (z.B. Bäckereien, Supermärkte, Kantinen etc.)
Das sind die Zahlen für Köln
- Köln ist die aktivste Region in Deutschland.
- In Köln sind laut Initiative weit über 1000 ehrenamtliche Foodsaver aktiv.
- Sie konnten bereits fast 3,6 Mio. kg Lebensmittel retten.
- Auf der Seite Gesamtstatistik finden sich weitere spannende Zahlen, auch wer namentlich zu den aktivsten Foodsavern zählt.
Wie kann man mitmachen?
- Foodsharer wird man durch das Anlegen eines Accounts auf foodsharing.de .
- Siebieten Essenskörbe auf der Plattform an, holen sie ab und bringen Lebensmittel zu Fairteilern.
- Davon gibt es mehr als 1.220.
- Hier findest du die Fair-Teiler in Köln, derzeit 37.
- Es gibt auch einen überregionalen Freundeskreis
- Mehr über Foodsharing Städte
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