Lieferando und Co. haben seit Märzbeginn in Köln einen neuen Mitbewerber mit ungewöhnlichem Konzept.

Meist streiten sich Kaffeeliebhaber*innen um die für sie optimale Art der Zubereitung. Die einen stehen auf die klassische Filtermaschine, andere bevorzugen die Espressokanne, wieder andere die ansehnlichen Chemex-Karaffen. Bei dieser Diskussion wird gerne übersehen, dass eigentlich der Veredelungsprozess der Bohnen im Vordergrund stehen sollte.  

Die Traditionskneipe “Em Hähnche“ im Gereonsviertel ist nicht nur in Köln bestens bekannt. so köln. hat mit David Stasch (46), der sie seit Sommer 2022 gemeinsam mit seiner Frau führt, über die Zukunft gesprochen. Der vierfache Familienvater hat viel vor.

Peter Brombach ist 34 Jahre alt, lebt in Köln und hat sich im Oktober 2022 mit einem kleinen Weinladen selbstständig gemacht. Hinter Wein Panda steckt jede Menge Weinwissen, Leidenschaft und die rheinische Offenheit, die jede*n willkommen heißt.

Die Monkey Bar bietet eine absolute Geschmacksreise, bei der eine Vielzahl von Getränken zur Auswahl steht. Die Drinks sind von angesagten Kölner Bars inspiriert, neu interpretierte Klassiker oder auch lokale Kreationen. Das Barteam steht zur individuellen Beratung bereit und es können Highballs, Classics und Signature-Drinks ausgewählt werden.