"Der schwarze Hase": Exklusive Cocktails in Köln-Ehrenfeld

"Der schwarze Hase" ist mit seinem minimalistischen und industriellem Chic die Adresse für Cocktails mit Qualität auf der Heliosstraße in Ehrenfeld.

Hintergrund zum Schwarzen Hasen:

Seit dem 28. Oktober 2022 ist "Der schwarze Hase" in der Heliosstraße in Ehrenfeld zu finden. Bereits zu Zeiten der ehemaligen Stapelbar gehörten die Räumlichkeiten den Betreiber*innen ebenso das Helios37 und die Live Music Hall. So lag es für die Inhaber*innen nahe nach sechs Jahren Stapelbar auch diese Räume für sich zu nutzen.

• Die Inspiration für den Namen des Schwarzen Hasen erlangten sie durch "Alice im Wunderland".
• Unser Highlight: Der Außenbereich mit seinen Sitzgelegenheiten, besonders im Sommer.

Das Konzept des Schwarzen Hasen:

Sowohl die Einrichtung als auch die Karte des Schwarzen Hasen folgen dem Motto "Weniger ist mehr". Der industrielle und zugleich moderne Stil von Köln-Ehrenfeld findet sich in Form von hölzernen und metallenen Möbeln in der Inneneinrichtung der Bar wieder. 

• Die Cocktailkarte ist zwar überschaubar, überzeugt dafür jedoch mit Individualität und Exklusivität: Sirup für Drinks wird hier selbst hergestellt und es gibt winterliche Spezialcocktails und natürlich Glühwein.
• Das Hauptaugenmerk soll laut Betreiber*innen auf einer Zubereitung mit Liebe und Qualität liegen. 

Alles auf einen Blick:

• Wo: Heliosstr. 35-39, 50825 Köln
• Öffnungszeiten: Die Bar öffnet täglich bereits ab 18:00 Uhr, um einen Anlaufpunkt für Besucher*innen zu schaffen, die vor, während oder nach Partys und Konzerten im Helios37 und der Live Music Hall vorbeikommen.
• Auf Instagram bekommt ihr alle Infos, die ihr braucht.

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